慈菇（学名：Sagittaria sagittifolia）的形体特征、生长环境、生态用途及观赏价值如下：

1. 形体特征：

• 慈菇是一种多年生直立水生草本植物，株高可达2米。

• 地下部分具有根茎，其先端形成球茎，即食用部位——慈菇。

• 叶片基生，具有长柄，叶形变化较大，一般呈戟形或箭镞状，全缘，且在水中和空气中叶片形态可有所不同。

• 花序为总状花序轮生于总梗上，组成圆锥花丛，雌雄同株异花，雄花位于花序的上部，雌花位于下部；雄花有3枚萼片和3枚花瓣，通常为白色。

2. 生长环境：

• 慈菇适应湿润环境，常见于池塘、湖泊、河流边缘的浅水区域，以及稻田的水沟中。

• 喜温暖气候和充足的阳光，耐寒性较强，能在冬季休眠期以地下球茎越冬。

3. 生态用途：

• 在生态系统中，慈菇能够净化水质，通过吸收水体中的营养物质来抑制水体富营养化现象的发生。

• 作为水生植被的重要组成部分，慈菇能稳定河岸土壤，防止水土流失，并为水生动物提供栖息和繁殖的场所。

4. 观赏价值：

• 慈菇的叶片形态奇特，无论是单独种植还是成片栽种，在园林景观设计中都有一定的观赏价值，常被用作水边绿化材料，特别是在湿地公园、人工湖等地方，可以营造出自然和谐的水景效果。

• 此外，慈菇的小型品种还可作为盆栽观赏，放置在家庭阳台、庭院水池边，增添生活情趣。同时，因其独特的地下球茎结构，有时也被用于水族箱造景。